Nuestros vinos a su disposición
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Señorío do Lancero
Producción limitada empleando las mejores variedades autóctonas del Ribeiro.
En fase visual destacan tonos pajizos con reflejos brillantes y ligeramente verdoso.
En nariz es una autentica explosión aromática con fruta de pepita y recuerdos cítricos.
En boca es amplio con buen equilibrio entre acidez y alcohol, fruta intensa con matices a manzana.
Señorío do Lancero
Edición Carmen
Hay vinos muy especiales para momentos muy especiales.
Un coupage de Treixadura, Godello y Torrontés criado en lías finas.
Todo un placer.
Señorío do Lancero
Tradición
Nuestro vino tinto, clásico con elaboración tradicional.
Garnacha del Ribeiro.
Vendimia manual, despalillado y encubado entre 15 y 20 días.
Nota de cata:
Rojo cereza, de capa media, con ribete rubí.
Aromas balsámicos y de chocolate que no ensombrecen en absoluto la fruta. Entrada suave y glicérica, sin aristas, aterciopelado. El trago es equilibrado, estructurado y cálido, a la vez que envolvente, lo que hace que la retronasal permanezca en el tiempo.
Temperatura de servicio: 18º
Maridaje:
Foie, carnes rojas , codornices , perdiz, caza. También con quesos curados.
